Le lieu noir également appelé merluche noir, églefin noir ou colin noir, peut être consommé toute l'année. De plus, pour la planète, du point de vue des pratiques de pêche, il est préférable de consommer du lieu noir au cabillaud. Laissez-vous … Lire la suite
La naturopathie nous enseigne que limiter l'acidité est fondamental pour lutter contre l'angine et contre toutes les maladies infectieuses en général. Hygiène alimentaire contre l'angine Il est conseillé d'avoir une hygiène alimentaire limitée … Lire la suite
Si la liposuccion élimine en profondeur les surcharges de graisses localisées qui résistent à l'exercice physique ou aux régimes alimentaires, tout le monde ne peut avoir accès à cette technique de chirurgie esthétique onéreuse. Heureusement il … Lire la suite
Dans une société de consommation mondialisée, marquée par les scandales alimentaires et la guerre des prix, on ne sait parfois plus vers quels produits alimentaires se tourner. Savoir ce que l'on mange passe en premier lieu par le décryptage des … Lire la suite
Médicaments légaux utilisés de façon dérivée, produits interdits en vente sur Internet, composants dangereux non mentionnés, etc. : en matière d'amaigrissement, les avertissements de l'Agence de santé française (ANSM) sont nombreux et variés. Voici … Lire la suite
La lutéine est une sorte de caroténoïdes, c'est-à-dire un pigment coloré jaune oranger, et un antioxydant puissant que l'on retrouve dans de nombreux végétaux, mais que notre organisme ne sait pas fabriquer. C'est aussi elle qui donne à notre macula, … Lire la suite
Originellement inventé après la guerre par manque de sucre, les produits light ont maintenant la réputation d'aider à perdre du poids. Info ou intox ? Produits light et basses calories : moins de sucre ? Light ou basses calories ? Que l'on parle … Lire la suite
Différentes techniques médicales et pratiques utilisent le froid afin de perdre du poids. Voici un petit tour d'horizon pour un choix éclairé de ces méthodes pour maigrir par le froid. Conséquences du froid sur l'organisme L'homme a une température … Lire la suite
Aujourd’hui, nutritionnistes et diététiciens s’accordent : manger lentement permet de savourer les repas, de manger moins et mieux ! Manger trop rapidement, c’est manger trop Lorsque vous mangez trop vite, l’estomac n’a pas le temps de se sentir … Lire la suite
Le marasme nutritionnel est une forme de malnutrition grave du fait d'une insuffisance énergétique globale, accompagnée de carence en protéine. Il est souvent dû à l'abandon précoce du lait maternel, remplacé trop tôt par un lait fortement dilué et … Lire la suite
Margarine ou beurre ? Faut-il vraiment choisir et si oui pourquoi ? Pour qui ? En général, les matières grasses sont souvent perçues comme néfastes pour la santé, entraînant surpoids et maladies cardiovasculaires, pourtant elles sont indispensables … Lire la suite
Que l'on soit un homme ou une femme, notre corps est composé d'environ 65 % d'eau, de protéines, de minéraux et d'un pourcentage de masse graisseuse d'environ 20 %. Indispensable à notre organisme, la masse graisseuse (ou masse grasse) est variable … Lire la suite
Le melon est le fruit favori de nombreuses personnes en été (troisième légume le plus consommé en France) ! Son côté rafraîchissant et sa saveur sucrée n'y sont pas étrangers. Il est très bon pour la ligne grâce à ses 34 calories pour 100 g, tant que … Lire la suite
La ménopause est une période sensible dans la vie d'une femme. Elle s'accompagne de multiples changements psychologiques et physiques. Pour lutter contre certains désagréments et conserver une bonne vitalité, des adaptations alimentaires sont … Lire la suite
Mérycisme : régurgitation et remastication des aliments. Il existe différentes types de troubles du comportement alimentaire (TCA) :la perte d'appétit, l'anorexie mentale (chez les adolescents le plus souvent ou anorexie du nourrisson), le … Lire la suite
Le mindful eating, qui nous vient des États-Unis, fait depuis peu, fureur en France. Loin d'être un régime alimentaire fantaisiste et/ou restrictif, il repose sur un principe tout à fait sensé : manger juste pour mieux se porter. Il permet même … Lire la suite
Bien que non validé par la Haute Autorité de Santé, le mini-bypass tant à prendre le pas sur l'intervention bypass depuis 2-3 ans. Il s'agit d'une technique chirurgicale visant à traiter l'obésité en réduisant le volume de l'estomac et en modifiant … Lire la suite
On compte aujourd'hui de plus en plus d'adeptes d'un mode de vie refusant la souffrance animale sous toutes ses formes, et surtout quand il s'agit pour l'animal de finir notre assiette. Végétarien, végétalien, vegan, autant de termes qui … Lire la suite
Vous avez envie d'épurer votre organisme, de le mettre au repos pour quelques jours, de le décharger des abus de junk food de repas non équilibrés et pris sur le pouce… ? La monodiète de bananes peut être une solution. Toutes les infos dans notre … Lire la suite
Si la pomme est le fruit le plus populaire en France, ce n’est pas un hasard. Ce fruit particulièrement riche en vitamines et pauvre en graisses, apporte à l’organisme une multitude de bienfaits. Donc s’il existe un fruit de prédilection pour … Lire la suite
Lieu noir : lequel acheter et quelles qualités nutritionnelles ?
Limiter l’acidité pour éviter les angines
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