Contrairement aux idées reçues, il est possible de réussir un régime tout en consommant du chocolat. À condition d’en manger une quantité raisonnable par jour, inclure du chocolat lors d’un régime permettrait d’éviter toute forme de frustration tout en profitant des bienfaits anti-stress du chocolat.
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Régime chocolat : propriétés nutritionnelles
Afin de réussir un régime incluant du chocolat, il est conseillé de l’inclure durant 2 semaines dans l’alimentation quotidienne. Ainsi, le chocolat apporte à l’organisme :
- du magnésium, dont les apports sont essentiels et notamment chez les femmes ;
- des minéraux essentiels comme le zinc, le manganèse et le phosphore ;
- des antioxydants qui protègent les cellules de l’organisme d’un vieillissement prématuré de l’organisme créé par les radicaux libres ;
- des sucres nécessaires au bon fonctionnement du corps et notamment du cerveau ;
- une sécrétion d’hormones comme les endorphines et de la sérotonine aux vertus à la fois apaisantes, déstressantes et favorisant le sommeil.
Comment inclure le chocolat dans son alimentation quotidienne ?
Avant de commencer le régime chocolat, il est nécessaire de se fixer :
- un nombre maximum de calories quotidiennes ;
- la prise de 3 repas quotidiens à heure fixe et, si cela est nécessaire, la présence de 2 collations dans la journée ;
- la pratique d’une ou plusieurs activités physiques modérées à intense tout au long du régime ;
- un ou plusieurs menus variés et équilibrés afin d’éviter tout risque de carence.
Ainsi, le régime chocolat peut être accompagné de la consommation de produits laitiers allégés, d’une large part de fruits et légumes ainsi que des protéines animales ou végétales.
Le chocolat peut être intégré dans les repas du quotidien sous la forme suivante :
- 2 carrés de chocolat équivalent à 10 grammes au petit déjeuner ;
- 4 carrés de chocolat soit 20 grammes lors de la collation de l’après-midi ;
- 4 carrés de chocolat si la faim se fait ressentir après le diner, au cours de la soirée.
Régime chocolat : les précautions à prendre
Afin de réussir le régime chocolat, il convient de ne pas dépasser les quantités listées ci-dessus. De plus, le régime chocolat n’inclue pas :
- les pâtisseries industrielles ou cuisinées contenant du chocolat telles que les brownies ou encore les cookies ;
- les confiseries à base de chocolat ;
- les poudres chocolatées contenant un fort taux de sucre ;
- le chocolat au lait.