Nutritionniste

Que vous ayez décidé de perdre du poids par choix ou par nécessité, un régime est une épreuve importante qui demande rigueur et abnégation sur la durée pour être vraiment efficace. À ce titre, il est vivement conseillé de se faire accompagner par un nutritionniste. D'autres spécialistes peuvent également vous aider dans votre démarche :

• un diététicien ;
• un coach minceur ;
• les centres d'amaigrissement ;
• les cures minceur.

Quand consulter un nutritionniste ?

À partir du moment où vos efforts de perte de poids se soldent par un échec, ou encore si vous subissez une reprise de poids incompréhensible et indésirable, faire appel à un médecin nutritionniste s'impose comme la meilleure solution.

Avant de vous lancer dans un régime, vérifiez que vos besoins soient réels. Pour cela, nous vous invitions à découvrir votre poids idéal et votre IMC grâce à nos calculatrices.

Calculatrice IMC

Pourquoi consulter un nutritionniste ?

La consultation d'un médecin nutritionniste augmente considérablement vos chances de réussir à perdre du poids : il conçoit des régimes adaptés aux caractéristiques personnelles de chacun.

En effet, suivre un régime jusqu'au bout demande une certaine rigueur, et le découragement arrive tôt ou tard, surtout lorsque lorsque les efforts pour maigrir semblent vains.

Ne pas être seul est essentiel : se faire aider par un nutritionniste est donc, sans aucun doute, la meilleure solution pour réussir son régime.

Nutritionniste : le point sur sa formation

Beaucoup d'erreurs circulent sur la formation de ces professionnels. Parce qu'il est important de savoir à qui vous vous adressez lorsque vous décidez de consulter, nous vous aidons à y voir plus clair :

• Un nutritionniste n'est pas un médecin et il n'existe aucun diplôme de nutritionniste. Toute personne qui souhaite prodiguer des conseils dans le domaine de l'alimentation peut prétendre au titre. La profession n'est pas réglementée.
• Il existe des médecins-nutritionnistes. Ils ont suivi au cours de leur parcours universitaire un module de nutrition, mais attention ce n'est pas une spécialité médicale. Leurs consultations en nutrition font généralement l'objet d'un dépassement d'honoraire, qui n'est pas pris en charge par la sécurité sociale.
• Les diététiciens ont en réalité le titre de diététicien-nutritionniste. Ce sont les seuls professionnels, spécialistes de la santé et de l'alimentation, reconnus par l'État et titulaires d'un diplôme de l'éducation nationale qui l'atteste. Leur exercice et leur titre sont définis par la loi.

Comment choisir son nutritionniste ?

Nutritionniste ou diététicien ?

Comme le nutritionniste, le diététicien est un professionnel de la nutrition. Leur vocation commune est de proposer aux patients, en fonction de différents paramètres (âge, sexe, morphologie, mode de vie, etc.), un régime alimentaire adapté à leurs besoins, en prenant en compte les raisons qui les ont amenés à consulter.

Les principales différences entre ces deux spécialistes découlent dans leur formation respective :

• Les médecins nutritionnistes sont diplômés en nutrition (au moins 8 ans d'études médicales), et peuvent à ce titre prescrire des médicaments amaigrissants. La consultation est remboursée en partie (à partir du moment où vous êtes envoyé par votre médecin généraliste et que le professionnel est bien médecin nutritionniste et pas uniquement nutritionniste).
• Les diététiciens, quant à eux, sont des techniciens de l'alimentation (au moins 2 ans d'études paramédicales) qui exercent dans le même champ que les nutritionnistes, mais ne sont pas habilités à prescrire un traitement médicamenteux. En tant que professionnels paramédicaux, leur consultation n'est pas remboursable. À noter que les diététiciens libéraux sont peu nombreux : 4 500 environ, incluant ceux qui exercent à temps partiel.

Pour les troubles du poids sans complication, vous pouvez donc faire appel aussi bien à l'un qu'à l'autre. En revanche, en cas d'obésité couplée à de l'hypertension, ou encore de diabète, par exemple, la consultation d'un médecin nutritionniste est plus appropriée. De même, les diététiciens sont rarement formés à la prise en charge de la dénutrition.

La relation de confiance : essentielle

Quel que soit le statut du spécialiste que l'on choisit, l'important surtout d'établir une relation basée sur la confiance.

À ce titre, la première consultation est déterminante : elle doit consister en un échange d'au moins une demi-heure pour mettre à plat les raisons qui poussent le patient à consulter, relater le moment de la prise de poids, déterminer le poids idéal et le poids de forme, identifier les mauvaises habitudes alimentaires les plus évidentes...

Les qualités d'un bon spécialiste

Qu'il soit diététicien ou médecin nutritionniste, un bon professionnel de l'alimentation doit organiser sa méthode autour de points fondamentaux :

• Écoute : le nutritionniste ne peut pas régler vos problèmes d'alimentation s'il ne prend pas un minimum de temps pour les comprendre (d'où l'importance de la première consultation).
• Personnalisation : si un spécialiste est vraiment à l'écoute, il doit vous proposer un programme adapté à votre situation particulière, et non pas se contenter de calquer sur vous un régime préexistant.
• Pédagogie : le nutritionniste ne doit pas se contenter d'imposer des consignes, mais il est aussi censé vous expliquer les raisons de ses préconisations alimentaires.
• Réalisme : un nutritionniste qui promet des miracles ne doit pas être pris au sérieux. Un régime est un travail lent qui n'est pas supposé donner des résultats spectaculaires ou trop rapides. Le spécialiste doit ainsi vous mettre en garde contre les régimes de court terme (effet yo-yo).

Les autres spécialistes capables de vous aider

Le médecin nutritionniste est loin d'être le seul professionnel capable de vous aider.

Le psychothérapeute

Si vos troubles sont importants, il se peut que les raisons de vos problèmes de poids ou d'alimentation soient plus profondes.

En complément de l'accompagnement par un nutritionniste (ou diététicien), un psychologue ou un psychiatre peut vous guider vers une certaine introspection, afin de mieux comprendre votre rapport à la nourriture et les souffrances qui peuvent engendrer un surpoids.

Le coach sportif

Un régime devant forcément s'accompagner de meilleures pratiques en termes d'activité physique, le coach sportif peut être d'une aide précieuse si vous avez du mal à vous y mettre seul. L'avantage est qu'il peut se déplacer à votre domicile, et vous préparer un programme d'exercices adaptés à votre corps et à vos besoins de perte de poids.

Prix d'une consultation avec un spécialiste

Le coût de la consultation va beaucoup dépendre de la spécialité, en plus d'autres critères (pratique ou non du dépassement d'honoraires, etc.) :

• nutritionniste : de 20 à 90 € (partiellement remboursable) ;
• diététicien : de 15 à 40 € (non remboursable) ;
• psychothérapeute : très variable selon la formation du praticien ;
• coach sportif : entre 35 et 80 € la séance d'une heure (les prix peuvent être dégressifs, et vous pouvez bénéficier d'une déduction d'impôt de 50 % pour les séances à domicile).